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첫밀 베이커리 — 양양읍 우리밀 100% 건강빵 전문점
강원도 양양읍 중심부에 자리한 첫밀 베이커리는 100% 우리밀로만 빵을 만드는 건강빵 전문점입니다. 개량제, 유화제, 보존제를 일절 사용하지 않으며, 한살림에서 인정하는 국산 원재료만 엄선합니다. 아이도 안심하고 먹을 수 있는 빵을 만들겠다는 철학으로 운영됩니다.
매장 정보
| 항목 | 내용 |
|---|
| 📍 주소 | 강원특별자치도 양양군 양양읍 관아길 18-21, 1층 |
| 📞 전화 | 0503-7152-6462 |
| 🕐 영업시간 | 평일 10:00~18:30 (주말 정기휴무) |
| 🅿️ 주차 | 건물 주차장 및 인근 갓길 주차 가능 |
| 📦 배송 | 사전예약 후 택배 가능 |
| 📷 인스타그램 | @firstmeal_bread |
주의: 주말은 정기휴무입니다. 평일에만 방문 가능하며, 인기 메뉴는 오후에 소진될 수 있으니 오전 방문을 추천합니다.
대표 메뉴 & 가격
샌드위치
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
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| 소금빵 샌드위치 | 6,000원 | 시그니처 당근라페 / 잠봉뵈르 / 앙버터 선택 |
| 프레첼 샌드위치 | 6,000원 | 무화과햄 / 앙버터 / 잠봉뵈르 선택 |
| 베이글 샌드위치 | 6,800원 | 당근라페 기본, 파크림치즈 추가 가능 |
| 곡물빵 샌드위치 | 7,500원 | 당근 / 바질토마토 / 칠리치킨 선택 |
| 치아바타 샌드위치 | 7,700원 | 당근 / 바질토마토 / 칠리치킨 선택 |
| 바게뜨 샌드위치 | 7,700원 | 잠봉뵈르 / 당근 / 햄치즈 / 바질 / 칠리치킨 5종 |
빵
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
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| 소금버터롤 | 3,000원 | 겉바속촉 크랙소금빵 |
| 생크림스콘 | 3,000원 | 수분 전부 생크림으로 반죽 |
| 버터프레첼 | 4,000원 | 주문시 프랑스 천연버터 샌딩 |
| 올리브 치아바타 | 4,000원 | 엑스트라버진 올리브유 + 블랙올리브 |
| 우유생크림식빵 | 4,000원 | 우유+동물성 생크림, 매우 부드러움 |
| 크로와상 | 4,300원 | 우리밀로 만드는 크로와상 (한정) |
| 초코깜빠뉴 | 5,000원 | 다크초코 비건빵, 쫄깃한 식감 |
| 무화과크림치즈 | 7,000원 | 와인에 졸인 무화과 + 크림치즈 |
| 통밀 100% | 8,000원 | 무설탕, 통밀만으로 제조 (딱딱하지 않음) |
| 호밀 100% (사전예약) | 8,000원 | 호밀만으로, 하루 전 예약 필수 |
| 사워도우 깜빠뉴 (예약) | 8,000원 | No이스트, 매주 수요일 예약→목요일 굽기 |
음료
| 메뉴 | 가격 |
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| 아메리카노 | 4,000원 |
| 카페라떼 | 4,500원 |
| 바닐라라떼 | 5,000원 |
| 연유라떼 (시그니처) | 5,500원 |
첫밀 베이커리가 특별한 이유
100% 우리밀, 무첨가
- 국산 우리밀만 사용 — 수입밀 대비 글루텐 함량 낮아 소화가 잘 됨
- 개량제·유화제·보존제 무첨가
- 한살림 인정 국산 원재료 사용
- 아이도 안심하고 먹을 수 있는 재료만 엄선
사워도우 깜빠뉴 — 주 1회 한정 예약
이스트를 사용하지 않고 천연발효로만 만드는 사워도우 깜빠뉴는 매주 수요일 오전까지 예약, 목요일에 구워 드립니다. 천천히 발효한 깊은 맛을 경험해보세요.
방문 팁
| 항목 | 팁 |
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| 방문 요일 | 평일만 영업 (주말 휴무!) — 양양 여행 시 평일 일정에 포함 |
| 추천 시간 | 오전 10시 오픈 직후 (오후에 인기 메뉴 소진) |
| 사전 예약 | 통밀100%, 호밀100%, 사워도우 깜빠뉴는 예약 필수 |
| 택배 | 전화(0503-7152-6462)로 사전 주문 후 택배 가능 |
| 추천 조합 | 소금빵 샌드위치 + 연유라떼 (시그니처) |
양양 함께 즐기기 — 추천 코스
- 오전 — 첫밀 베이커리에서 아침 식사 (샌드위치 + 커피)
- 오전~점심 — 낙산사 산책 (의상대에서 홍련암 경치 감상)
- 오후 — 하조대 해변 둘레길 또는 서피비치 서핑 체험
- 저녁 — 남대천 산책 (가을엔 금빛 갈대밭 장관)
양양은 서울에서 약 2시간 30분 거리로, 속초와 함께 1박 2일 여행지로 인기 있습니다.