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버터떡이 뭐길래 이렇게 난리일까?
버터떡은 중국 전통 디저트 ‘황유년고(黃油年糕)’에서 유래한 퓨전 떡으로, 찹쌀가루 반죽에 버터·우유·설탕을 넣어 구운 디저트입니다. 겉은 까눌레처럼 바삭하고, 속은 쫀득쫀득한 ‘겉바속쫀’ 식감이 최대 매력이에요.
밀가루 없이 만들어 글루텐프리이며, 고소한 버터 풍미에 담백한 단맛이 어우러져 “호불호 없는 디저트”로 불리고 있습니다.
새들러하우스 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 서울 강남구 도산대로17길 10 B1 |
| 위치 | 신사역 8번 출구 도보 5분 |
| 영업시간 | 09:30~18:30 (변동 가능, 인스타 확인) |
| 휴무일 | 월요일 |
| 전화 | 070-8265-5541 |
| 인스타그램 | @saddlerhaus_bakery |
영업시간은 변동될 수 있으니, 방문 전 인스타그램 스토리에서 당일 운영 현황을 꼭 확인하세요.
버터떡 메뉴 및 가격
| 메뉴 | 가격 | 특징 |
|---|---|---|
| 오리지널 버터떡 (5개) | 7,500원 | 담백한 버터 풍미, 기본 중의 기본 |
| 발로나 초코 버터떡 (5개) | 9,000원 | 진한 초코 맛, 달콤함 선호자에게 추천 |
이 외에도 크로플(다양한 토핑, 4,900원~), 두바이 디저트 등 다른 메뉴도 있습니다. 1인당 종류별 1개 구매 제한이 있으니 참고하세요.
웨이팅 및 구매 팁
- 예약 불가 — 현장 웨이팅만 가능합니다. 원격 줄서기(다이닝코드 앱 등)를 활용하면 매장 밖에서 대기 가능합니다.
- 줄서기 시작: 오전 9시 30분부터
- 평균 웨이팅: 30분~1시간. 주말은 더 길어질 수 있습니다.
- 버터떡 굽는 시간: 오픈 후 약 30분 간격으로 새로 구워 나옵니다.
- 수량 한정 — 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 오픈런을 추천합니다.
- 마감 확인: 인스타그램 @saddlerhaus_bakery 스토리에서 당일 수량·마감 여부를 실시간 업데이트합니다.
맛은 어떤가요?
실제 방문자 후기를 종합하면:
- 오리지널 — 고소한 버터 향이 은은하고, 겉 바삭 + 속 쫀득 식감이 중독적. 담백해서 여러 개 먹어도 질리지 않음
- 발로나 초코 — 진한 초콜릿 맛이 더해져 달콤함 선호자에게 인기. 오리지널보다 묵직한 맛
- 공통 평가 — “식어도 맛있다”, “가성비 좋다”, “제2의 두쫀쿠”, “호불호 없는 디저트”
포장해서 가져가도 맛이 유지되며, 전자레인지나 에어프라이어로 살짝 데우면 갓 나온 식감을 다시 즐길 수 있습니다.
주차 정보
매장 주차는 불가합니다. 가까운 공영주차장을 이용하세요.
- 신구초교 공영주차장: 압구정로18길 28 (매장에서 도보 3분)
- 요금: 최초 1시간 3,000원, 추가 1시간당 3,000원
- 발렛 주차: 3,000원 (매장 문의)
대중교통 이용이 편리합니다. 신사역 8번 출구에서 가로수길 방향으로 도보 5분이면 도착합니다.
방문 전 체크리스트
- 인스타그램 @saddlerhaus_bakery 스토리로 당일 운영·수량 확인
- 오픈 시간(09:30)에 맞춰 방문하면 웨이팅 최소화
- 1인당 종류별 1개 제한 — 오리지널 + 초코 각 1개씩 구매 가능
- 현금보다 카드·간편결제 준비
- 매장 주차 불가 — 대중교통 또는 공영주차장 이용
- 월요일 휴무 주의